Caseificio Fabiano
CASARI DAL 1960
Il Caseificio Fabiano affonda le sue radici negli anni '30 del 1900. In un paesino a metà strada tra i monti Picentini e la Piana del Sele, Gelsomina inizia la produzione di formaggio e ricotta di pecora in casa.
Caseficio Fabiano
SHOP ONLINE
Sarà possibile ordinare tutta la settimana. Consegniamo in 24/48h in tutta ITALIA con partenza stabilita a scelta tra i giorni: LUNEDÌ – MARTEDÌ – MERCOLEDÌ.
Caseificio Fabiano
Ricette del Casaro
Tantissime ricette realizzate con i nostri gustosissimi prodotto e tante curiosità sul nostro caseificio.
Perché scegliere un Caseificio Artigianale Locale: il caso del Caseificio Fabiano
In un mondo sempre più globalizzato, dove i prodotti alimentari arrivano da ogni angolo del mondo, la scelta di acquistare formaggi e l...
Latte crudo, latte pastorizzato e filiera corta: le differenze
Il consumo di latte rappresenta una delle abitudini alimentari più antiche e diffuse nel mondo, ma oggi, tra le opzioni disponibili, sp...
Il processo di lavorazione del formaggio nel Caseificio Fabiano: un’arte antica e moderna
Il Caseificio Fabiano è rinomato per la sua attenzione alla qualità e alla tradizione nella produzione di formaggi. Il processo di lavo...